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| 每味每客：引领麻辣烫风潮的新势力 |
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栏目：业内动态
发表时间：2024-07-02
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摘要：麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。甚至可以说麻辣烫是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版，二者所使用的食材基本相同。随着时间推移，麻辣烫逐渐成为当地快餐主要品类。
全国市场的餐饮行业也在逐年变化中，呈现刚需化、快餐化、连锁化的趋势。根据最新的数据，我国的快餐市场在近年来持续增长，2020到2023年市场规模增…
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麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。甚至可以说麻辣烫是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版，二者所使用的食材基本相同。随着时间推移，麻辣烫逐渐成为当地快餐主要品类。
全国市场的餐饮行业也在逐年变化中，呈现刚需化、快餐化、连锁化的趋势。根据最新的数据，我国的快餐市场在近年来持续增长，2020到2023年市场规模增长近10.3%。2023年，中国的快餐行业市场规模预计将达到人民币59183亿元，并呈现出持续上升的趋势。
本着“以美味传递幸福”的理念，致力于传承和发扬重庆麻辣烫文化，每味每客麻辣烫品牌由重庆市每味每客品牌管理有限公司于2011年创立。将传统手工制作技艺与现代化的企业规模运营相结合，让传统技艺发挥出更大的价值。
麻辣烫品类在中国餐饮市场中占据重要地位，竞争激烈。每味每客通过独特的品牌定位和创新的产品策略，在众多品牌中脱颖而出。自成立以来，经历了多次革新与升级，在传统麻辣烫的基础上，创新打造了油泼麻辣味、重庆味、干拌味、金汤味、番茄味、骨汤味等多口味麻辣烫，通过不断优化产品配方和服务流程，逐步建立了稳定的客户群体。
截至目前，每味每客麻辣烫在全国范围内已开设了数百家门店，覆盖了众多大中城市：重庆、成都、深圳、上海、天津、杭州、苏州、西安、南京、武汉、长沙、洛阳、郑州等城市。在麻辣烫行业中的首创“油泼麻辣烫”和产品创新是成功的重要因素。每味每客不断探索新的口味和餐品形式，以满足不同消费者的需求。通过深入研究消费者需求，每味每客推出了多款创新餐品及口味：油泼麻辣牛肉、油泼青花椒鱼、干拌香辣牛肉、冒烤鸭、酸辣金汤鱼、酸甜番茄鱼、骨汤滑肉等。
力求为更多消费者带来正宗的麻辣烫美食体验。这也让每味每客麻辣烫在各大美食榜单中屡获佳绩，成为众多消费者的首选麻辣烫品牌。凭借高质量的产品和卓越的服务，门店业绩不断攀升。得益于对产品品质的严格把控和对市场需求的敏锐洞察，品牌影响力日益扩大。借助强大的线上营销策略，每味每客正在快速扩张中。品牌的线上榜单排名也在不断攀升，成为业内的标杆。
结合大环境与品牌自身实力，每味每客的发展前景一片向好。首先，快餐行业的整体增长趋势为每味每客的扩展提供了广阔的市场空间。其次，餐饮行业的消费升级和数字化转型与每味每客的品牌战略高度契合。凭借高质量的产品、卓越的服务和强大的线上营销策略，在竞争激烈的餐饮脱颖而出。
展望未来，在每味每客出色的餐品研发、科学的门店管理、优质的原材料基地、高品质出品及强大的品牌策略背景下，每味每客将继续秉持创新精神，不断优化产品和服务体验。计划在未来五年内，门店数量将增加至千家！
进一步扩大市场覆盖率，提升品牌知名度和美誉度。在推出更多创新餐品及口味的同时，不忘初心，力求为更多消费者带来正宗的麻辣烫美食体验。
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