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| 2023第十五届重庆火锅美食文化节 |
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| 所属行业： |
旅游、酒店、餐饮
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举办时间： |
2023-10-27至2023-10-29
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| 举办展馆： |
重庆国际博览中心
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举办城市： |
重庆
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渝中区
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| 举办地点： |
重庆市渝北区悦来大道66号
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火锅底料调料展区：火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油等；
火锅特色食材展区：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等；
火锅酒水饮品展区：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒、果酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等；
火锅休闲小吃展区：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等；
机械设备展区：包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备（配菜机器人等）、餐厨垃圾处理设备、厨房设备（洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房）等；
配套服务展区：火锅软装家具（桌椅等）、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、纸品、一次性用品、服饰工装等；
餐饮品牌加盟展区：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、新茶饮及餐饮服务类品牌等；
城市/区县展区：产业园、物流园、专业市场、种植养殖基地、名特优新农产品等；
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第十五届中国（重庆）国际火锅产业博览会暨重庆火锅节 ，发源于“中国火锅之都”——重庆，聚焦于全球火锅产业链，历经14届 的精心打造，重庆火锅节已成为中国火锅产业知名度高、规模大、影响力广的专业展会。展商囊括上游农牧业食材原料，中游底料、 调料、酒水饮料、设施设备，下游火锅品牌，以及衍生新零售、配套服务、文旅体验、周边跨界，是全球火锅产业链展商首选的品牌 发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营的推广交互平台，是全球火锅人一年一度的行业盛会。
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