联合主办单位：

中国商业联合会

商业饮食服务业发展中心

北京烹饪协会

首旅集团集采中心

北京恒辉国际展览有限公司

 执行承办单位：

青岛华信会展服务有限公司

1、冷链物流运输服务及装备专区：冷链物流服务、冷藏车、保温车和配套设备、冷链运输装备、冷链地产及物流园区、港口及冷链集装箱、温控及检测设备；

2、生鲜末端配送服务及装备专区：生鲜城市配送服务、生鲜宅配服务、生鲜即时配送服务、无人配送设备及技术、前置仓建设及管理、智能生鲜自提柜、智能取餐柜、生鲜垃圾处理技术及设备；

3、生鲜物流信息化技术及装备专区：冷链监测管理系统、食品溯源及检测设备及技术、冷链电子标签、RFID射频识别技术及溯源系统、冷链手持终端(PDA)、冷链管理云平台及大数据分析、智能化冷链运输管理系统、冷链仓储管理系统；

4、冷库建设及仓储服务及装备专区：冷库设计及咨询、冷库集成服务及冷库工程、冷库制冷系统设备及配件、冷库搬运及分拣设备、冷库预冷设备、预冷机、预冷库、冷库货架、低温托盘、叉车、冷库板、冷库门、地坪、防撞设备；

5、生鲜食品加工与包装技术及装备专区：生鲜食品加工设备及技术、生鲜食品包装设备及技术、生鲜清洗、分选设备及技术、生鲜称重、贴标设备及技术、中央厨房加工设备；

6、生鲜智能零售技术及装备专区：智能零售配套设备及技术、智能售卖机设备、技术及配件、电子价签、商用冷柜、保鲜柜、保温柜、果蔬架、生鲜台、熟食车、智能支付及收银技术及装备；

7、综合制冷技术及装备专区：速冻设备/速冻隧道、制冰机/片冰机/刨冰机、保温材料、制冷配件；

展会概况：

北京生鲜供应链及冷链技术装备展览会（北京生鲜配送展）作为北京酒店餐饮业博览会的重要组成部分，将于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆举办。将集中展示冷链物流运输、生鲜末端配送、生鲜物流信息化技术及装备、冷链技术、冷链设备、冷库建设、生鲜食品加工与包装、生鲜智能零售、预制菜等内容，打造酒店、餐饮及食品、生鲜等全产业链产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。

上届回顾：

第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会于2023年7月27日-29日在中国国际展览中心朝阳馆成功举办。博览会以“高质量推动酒店餐饮业复苏发展”为主题，启用中国国际展览中心8个展馆，总面积达60000平方米，较上届增长30%左右，展品涵盖了餐饮食材、预制菜、调味品、餐饮包装、食品饮料、冷链物流及生鲜配送、地方特产、餐厨设备用品、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁设备用品等全产业链，首旅集团、海尔集团、汾酒集团等1300+中外品牌参展，其中包括河北省展团、山西省展团、马来西亚展团多个展团。

博览会为期三天，到场观众达68,115人次，同比上届增长13.6%，获得参展商、采购商、媒体朋友及合作伙伴们的高度认可与赞誉。

观众群体：

食品类：（肉禽类、果蔬、水产、冷藏冷冻食品、熟食等）、食品类深加工企业、食品流通商、农场品基地直供

生鲜电商：连锁商超、购物中心、大型连锁商场、商业连锁超市、连锁社区生鲜零售、生鲜配送中心等

生物医药、物流服务商

酒店/餐饮：大型酒店、连锁餐饮、团餐/快餐、中央厨房加工中心；

展会亮点：

1.北京生鲜配送展依托北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会的影响力，积累产业链的资源和海量数据库，为本届博览会成功举办提供了有力保障；

2.独立子展，单独运营、精细化、专业化、市场化、深入行业、效果更佳；

3.展品涵盖生鲜产业链全品类，满足一站式采购需求；

4.现场活动论坛精准多样，保障良好参会体验；

5.行业知名品牌汇聚，打造高品质行业专业展；

6.行业大咖齐聚，探讨行业趋势，解决问题，共论行业发展大势；

7.首都举办，辐射全球，专业观众量大；

8.线上+线下实时互动，无缝对接，渗透整个产业链；

为何参观

1.国际展会，全国大展，品质保证

北京酒店餐饮博览会经过十多年的累积与发展，已经成为中国三大、北方最大的酒店餐饮博览会之一，彰显国际品质；

2.活力市场，潜力无穷

深耕环渤海区，立足北京市场，辐射全国及东北亚、日韩版图，助您抢占有利市场资源，开拓国内外贸易商机；

3.一站式采购商贸平台

博览会涵盖酒店用品、餐厨设备、餐饮食材、预制菜、高端食品饮料、地方特产，生鲜供应链、冷链设备、智能售货、食品与饮料技术、餐饮服务与技术等，汇聚 酒店餐饮全产业链，打造一站式高品质采供交流平台。

4.同期活动，精彩纷呈

专业论坛、行业峰会、大咖交流、商贸对接，品鉴会等丰富多彩的同期活动令人目不暇接，助您观展之余，洞悉行业趋势、探讨产业发展、把握商业契机

5.汇聚海内外展团，线上实时互动

10大海内外展团将通过线下实体展台与线上商贸配对平台与观众实时互动，让您足不出国，全球产业链潮流趋势尽在掌握。

青岛华信会展服务有限公司

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