1、火锅底料调料:火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油等;
2、火锅特色食材:牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、
鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等;
3、火锅酒水饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、精酿啤酒、果酒等)、果汁果酱、茶饮、
咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等;
4、火锅休闲小吃:酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等;
5、机械设备:包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻
设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备(配菜机器人等)、餐厨垃圾处理设
备、厨房设备(洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房)等;
6、配套服务:火锅软装家具(桌椅等)、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、
培训服务、装修设计、纸品、一次性用品、服饰工装等;
7、餐饮品牌加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、新
茶饮及餐饮服务类品牌等;
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